Öst föddes i byn Mark som är belägen 35 kilometer nordväst om tätorten Vilhelmina. Som barn år 1904 var Öst nära att drunkna under en båtfärd och lovade då Gud att ge sitt liv åt honom. År 1908 tog hon steget och blev frälst. År 1911 började hennes utbildning till officer i Frälsningsarmén. Hon verkade som frälsningsofficer under tolv år.
År 1924 gifte sig Anna-Lisa Öst med Johan "Jonte" Öst i Hedemora och slutade som frälsningsofficer. År 1927 tog paret adoptivdottern Gun och 1935 föddes dottern Siw. Johan Öst avled 9 mars 1952.
Även efter giftermålet fortsatte Öst att resa runt i Sverige och övriga Norden. Under den perioden sjöng hon och höll möten. Även i USA var hon en återkommande gäst. Hennes repertoar omfattade närmare åttahundra sånger.
Lapp-Lisas första skivinspelning gjordes 1929 (eller 1931) när Svenska Journalen lanserade skivmärket Tal och ton. När Tal och ton upphörde 1934 gjorde hon under närmare tjugo år sina inspelningar på Sonora-ägda skivmärket Sonata. Under 1940-talets senare år fick Lapplisa en egen etikett med sitt porträtt på. På 1950-talet inledde hon ett samarbete med Cupol. Under sin livstid gjorde hon 450 grammofoninspelningar och många framträdanden i radio samt TV, bland annat 2 januari 1963 hos Lennart Hyland i TV-programmet Hylands hörna.
Med sången Barnatro blev Öst känd i två världsdelar, och hennes grammofoninspelning av sången såldes i mer än hundra tusen exemplar.
Frälsningsarméns bönekåta i Fatmomakke är Lapplisas gåva till bygden. Kåtan byggdes 1946 och bekostades av henne. Vid Lapplisas begravning 1974, kom fyra små buketter med blåviol från Stockholms musikklasser; "Till vår tant Barnatro" stod det i hälsningen.
Anna-Lisa Östs grav finns på Norra Kyrkogården i Hedemora. Det tdigare i Skog/Mark öppnade museet över hennes gärning har våren 2013 flyttats till Vilhelmina Museum. Lapplisa statyn finns nu framför Vilhelmina Museet i Vilhelmina Kyrkstad.
Prästen och psalmkompositören Lars-Åke Lundberg var som barn sommarbarn hos Lapplisa. Hon lär ha sett med skepsis på att han blev präst i Svenska yrkan[källa behövs].